|
|
Członek WACS
Członek V K D Niemcy
Członek Euro-Toques w Belgii oraz Polsce
2008r. W październiku, jako trener polskiej
reprezentacji wojskowej na Olimpiadzie Kulinarnej IKA 2008 w
Erfurcie, zdobyłem brązowy medal w kategorii R. 2008r.
W październiku, jako trener polskiej reprezentacji wojskowej na
Olimpiadzie Kulinarnej IKA 2008, zdobyłem brązowy medal w kategorii
B. 2008r. W czerwcu zostałem ogłoszony jako
trener polskiej reprezentacji wojskowej na Olimpiadę Kulinarną IKA
2008 w Erfurcie z ramienia Ogólnopolskiego Stowarzyszenia Szefów
Kuchni i Cukierni, gdzie zdobyłem dwa brązowe medale. 2008r. Nadanie tytułu
Honorowego Ambasadora
Hrabstwa Kłodzkiego 2008r. Jean Bos ustanowiony
Honorowym Patronem Kapituly Kłodzkiego Klubu Kulinarnego
2008r.
Wyróżnienie za aktywny przekaz sztuki
kulinarnej Regionów Europy
2008r. Wręczenie prestiżowej statuetki Oskara Kulinarnego w
kategorii Osobowość Kulinarna
2008r.
Otwarcie I w Polsce
Restauracji serwującej menu molekularne
2007r. Otwarcie Akademii Kuchni Molekularnej w
Krakowie
2006r. Dania przygotowane przwz Jeana Bos zachwyciły
uczestniczki Konkursu Miss World 2006
2006r.
Dyplom
oraz medal World's Best Cook
2005r. III miejsce Internationaler Leipziger Preis der Köche
2002r. II miejsce w Mistrzostwach Polski w potrawach z
dziczyzny, grzybów
i owoców Leśnych
1992r. II miejsce na Mistrzostwach Świata w potrawach z ryb i
owoców morza
1988r. III miejsce na Mistrzostwach Świata w kuchni zimnej
1988r. Posiadam dyplom Mistrza Kucharskiego w Francji
1985, 1987, 1988r. I miejsce na Mistrzostwach Kucharzy w Belgii
1982r. I miejsce na Mistrzostwach Europy w gorących daniach z
mięsa
1978r. II miejsce na Mistrzostwach Europy w gorących daniach z
mięsa
1974r. Posiadam dyplom Mistrza Kucharskiego w Belgii
Ponadto w latach 1975 r. – 1987 r. przez trzy miesiące w roku
pracowałem w
pałacu prezydenckim u Prezydenta Habiyaraami w Ruandzie (Afryka).
Jean Bos jest inicjatorem konkursu kulinarnego "Ryby i Owoce
lasu"
w Pałacu Wiejce.
|