szybki link


http://www.euro-toques.org/






          STRONA GŁÓWNA

          AKTUALNOŚCI



Jean Bos
Konkursy i osiągnięcia



www.dolcevita.in

http://www.poradnikrestauratora.com.pl

http://newsgastro.pl

www.papaja.pl

gastromaniak.dbv.pl



www.airproducts.com.pl



Aktywny System Snu





          AKADEMIA

          HISTORIA

          KONTAKT

          PRASA

          RECEPTY

          POKAZY

          SZKOLENIA

          OSIĄGNIĘCIA

          EURO-TOQUES PL

       Osobowość Kulinarna 2008        

 


Członek WACS
Członek V K D Niemcy
Członek Euro-Toques w Belgii oraz Polsce

2009r. W marcu wybrano mnie na Prezydenta Euro-Toques Polska - elitarnego, Europejskiego Stowarzyszenia Kucharzy.
2008r. W październiku, jako trener polskiej reprezentacji wojskowej na Olimpiadzie Kulinarnej IKA 2008 w Erfurcie, zdobyłem brązowy medal w kategorii R.
2008r. W październiku, jako trener polskiej reprezentacji wojskowej na Olimpiadzie Kulinarnej IKA 2008, zdobyłem brązowy medal w kategorii B.
2008r. W czerwcu zostałem ogłoszony jako trener polskiej reprezentacji wojskowej na Olimpiadę Kulinarną IKA 2008 w Erfurcie z ramienia Ogólnopolskiego Stowarzyszenia Szefów Kuchni i Cukierni, gdzie zdobyłem dwa brązowe medale.
2008r. Nadanie tytułu Honorowego Ambasadora Hrabstwa Kłodzkiego
2008r. Jean Bos ustanowiony Honorowym Patronem Kapituly Kłodzkiego Klubu Kulinarnego
2008r. Wyróżnienie za aktywny przekaz sztuki kulinarnej Regionów Europy
2008r. Wręczenie prestiżowej statuetki Oskara Kulinarnego w kategorii Osobowość Kulinarna
2008r. Otwarcie I w Polsce Restauracji serwującej menu molekularne
2007r. Otwarcie Akademii Kuchni Molekularnej w Krakowie
2006r. Dania przygotowane przwz Jeana Bos zachwyciły uczestniczki Konkursu Miss World 2006
2006r.
Dyplom oraz medal World's Best Cook
2005r. III miejsce Internationaler Leipziger Preis der Köche
2002r. II miejsce w Mistrzostwach Polski w potrawach z dziczyzny, grzybów
i owoców Leśnych
1992r. II miejsce na Mistrzostwach Świata w potrawach z ryb i owoców morza
1988r. III miejsce na Mistrzostwach Świata w kuchni zimnej
1988r.
Posiadam dyplom Mistrza Kucharskiego w Francji
1985, 1987, 1988r.
I miejsce na Mistrzostwach Kucharzy w Belgii
1982r.
I miejsce na Mistrzostwach Europy w gorących daniach z mięsa
1978r.
II miejsce na Mistrzostwach Europy w gorących daniach z mięsa
1974r.
Posiadam dyplom Mistrza Kucharskiego w Belgii

Ponadto w latach 1975 r. – 1987 r. przez trzy miesiące w roku pracowałem w
pałacu prezydenckim u Prezydenta Habiyaraami w Ruandzie (Afryka).

Jean Bos jest inicjatorem konkursu kulinarnego "Ryby i Owoce lasu"
w Pałacu Wiejce.